दुग्ध उत्पादकों का हित सर्वोपरि रेखा आर्य दुग्ध मंत्री उत्तराखंड सरकार

रुड़की के शिकारपुर स्थित आँचल डेरी में पहुंची कैबिनेट मंत्री रेखा आर्य ने कहा कि किसानों की स्थिति सुधारने के लिए उत्तराखंड सरकार कई तरह की योजनाऐं चला रही है किसानों को दुग्ध उत्पादन से काफी लाभ मिले इसके लिए प्रदेश सरकार काफी प्रयासरत है। रेखा आर्य ने कहा कि हरिद्वार दुग्ध उत्तपादन संघ बेहतर तरीके से कार्य कर रहा है। किसानों को डेयरी से काफी फायदा पहुंचा है।बृहस्पतिवार को कैबिनेट मंत्री ने आँचल डेरी में अस्सी लाख की कीमत की दूध की टेस्टिंग मशीन का उदघाटन किया। इस मशीन की खास बात ये है कि 30 सेकंड में ये मशीन दूध का परीक्षण करेगी जिससे दूध की गुणवत्ता का ठीक से पता चल सकेगा। कैबिनेट मंत्री रेखा आर्य ने कहा कि ग्रामीण क्षेत्र में चिलिंग प्लांट का भी शिलान्यास किया गया है।उन्होंने कहा कि सरकार की कोशिश है कि डेयरी व्यवसाय और दुग्ध समितियों को पहले से और बेहतर बनाया जाए।मंत्री रेखा आर्य का आँचल डेयरी में पहुंचने पर भाजपा विधायक कुंवर प्रणव सिंह चैम्पियन और भाजपा कार्यकर्ताओं ने फूल मालाओं से ज़ोरदार स्वागत भी किया ।इस मौके पर भाजपा विधायक कुंवर प्रणव सिंह चैम्पियन ने कहा कि भाजपा सरकार ने हमेशा किसानों के हितों को देखते हुए उनके लिए योजनाएं बनाई हैं जिनका लाभ किसानों को मिल रहा है शिकारपुर में दुग्ध प्लांट लगने से क्षेत्र के सैंकड़ो दुग्ध उत्त्पादकों को लाभ मिल रहा है आज किसान इस प्लांट में समितियां बनाकर दूध सप्लाई कर रहे हैं।
उन्होंने कहा कि छोटे और मध्यम किसान भी अपने गांव में समितियां बनाकर दुग्ध उत्तपादन संघ हरिद्वार से लाभ प्राप्त कर सकते हैं उन्होंने कहा कि डेयरी में आने वाले किसानों के सामने कोई बीच मे दलाल भी नहीं हैं किसान अपना दूध सीधे डेयरी को दे सकते हैं। चैम्पियन ने कहा कि शिकारपुर डेयरी में बना घी,मक्खन, दूध, पनीर, दही आदि प्रोडक्ट की बेहतर गुणवत्ता होने के चलते उत्तराखंड ही नहीं बल्कि बाहरी प्रदेशों में भी काफी डिमांड है। आँचल डेयरी का नाम आज सभी जानते हैं।इस मौके परशिकारपुर सहकारी दुग्ध संघ के चैयरमैन रणबीर चौधरी, डेयरी के प्रधान प्रबंधक श्री जीएस मौर्य सभी कर्मचारी मौजूद रहे। ईश्वरचंद ब्यूरो प्रमुख